Protein Rich Vegetarian Food: प्रोटीन बैलेंस्ड डाइट का एक एसेंशियल कंपोनेंट्स है. यह मानव शरीर के समुचित कार्य के लिए बहुत जरूरी है. यह न्यूट्रिएंट्स हमारी मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. प्रोटीन रिच फूड वजन कम करने वाले के लिए आइडियल होते हैं क्योंकि वे आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं और आपको एनर्जी भी देते हैं. वहीं कई लोग प्रोटीन के मेन सोर्स के रूप में अंडे पर ही भरोसा करते हैं. जबकि ऐसे कई वेज फूड भी हैं जो इस आवश्यक न्यूट्रिएंट्स में हाई हैं. इतना ही नहीं, इनमें से कुछ शाकाहारी खाद्य पदार्थों में अंडे से भी अधिक प्रोटीन होता है. यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) के अनुसार, एक अंडे में छह ग्राम प्रोटीन होता है और 100 ग्राम अंडे में 13 ग्राम प्रोटीन होता है. यदि आप जानना चाहते हैं कि आपको अपने डेली डाइट में कौन से प्रोटीन युक्त शाकाहारी खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए, तो आगे पढ़ें.
